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周淞办事不错。
把其中五斤肉换成了一个大猪头和四支猪脚,原本他想用十斤换的,但大队长说什么都不肯,还想直接把猪头和猪脚给他,最后在周淞强硬要求下,大队长才拿回去了五斤肉。
大队长问他要这种没肉部位干什么。
他也说不上个所以然来。
他不是听水灵的话,而是在他看来,这些都是小事,肉能吃,骨头也一样能。
要是肉少吃的不过瘾,可以再去买。
“这是什么?”
周淞看到了厨房桌子上的纸张。
上面写着做菜的步骤,以及需要的佐料。
字迹娟秀好看。
“是做卤猪头肉的方子。”
水灵走进来,“你也知道我的,上次做饭差点不小心把厨房给烧了,你做饭好吃,也不会瞎了这食材。”
周淞:“你是从哪里弄来的这方子?”
虽然没有试验过,但从他多年做菜的经验来说,这个方子的佐料用量极其标准,少一分寡淡多一分发苦,还有这做菜步骤,每一步都掐准了时间,将食材的味道发挥到了极致。
水灵:“我家以前的邻居爷爷在宫里做过御厨,我小时候偷偷给过他吃的,他教给了我一些做菜方子。”
她虽然是个卷王,但也会放松,放松了才能更好的修仙嘛。
她的方式就是看菜谱,久而久之就把好几本厚厚的菜谱都看完了,依托她的好记忆力,不知不觉就背了下来。
而她刚才说的话,就算周淞去查,也不会发现端倪。
因为“水灵”家旁边确实有个做御厨的老头,性情古怪刁钻,很少跟人来往,最重要的是,老头去年已经作古。
周淞:“好,我现在做上,晚上就能吃了。”
他正要拿盆子收拾,就被水灵一把抢了过去。
周淞诧异。
水灵莞尔一笑:“总不能让你一个人做事,我给你打下手。”
周淞愣了愣,但什么都没说,转头去做自己的事情。
在水灵和周淞卤肉的时候。
龙凤胎在院子里玩雪。
水灵时不时透过窗户看他们一眼,杏眼弯弯。
她回头看灶台前的周淞:“火要大一点吗?”
周淞握紧了拿着铲子的手:“对,大一点。”
水灵拿了旁边的木柴,放进灶里。
木柴是周淞半年前休假那次准备的,足足装满了多半个厨房,用个一两年都没有问题。
每一根木柴大小长度都一模一样,像是一个模子刻出来的。
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