第59章 烤串香气攻击，泡菜人屈辱回跑

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早上6点，苏阳把最后一批腌制好的肉给串好，这时李响亮刚好过来把苏依依接走。

有他帮忙带依依，苏阳放心的很。

把一大堆串好的食材搬到了电动三轮上，苏阳开着车赶到了马拉松现场。

此次比赛为半程马拉松赛制，全长总共21公里。

主办方给他安排的补给位置刚好在中段，距离起点十公里左右。

苏阳把车停在一左一右两个补给点中间，左边的补给点提供新鲜水果，右边的补给点则是提供了江北市产的北江啤酒。

“哟，巧了么这不是，我提供啤酒，你提供烤串，主办方估计是特意安排咱们两个点位在一块的。”啤酒补给点的志愿者是一个四十岁的大叔。

他脸颊红润，身上隐隐散发出淡淡的酒气，苏阳顺着看了一眼，在他桌下摆着喝剩一半的啤酒瓶。

“叔，看来你是一个爱酒之人啊。”苏阳笑了笑。

“嗝…这都被你看出来了。”志愿者大叔打了个嗝，嘿嘿一笑：“来来来，小伙，给你瓶酒喝，待会儿你给我整俩串行不。”

他从身后的纸箱里掏出了瓶北江啤酒，递给苏阳：“放心，咱们也整不了多少，主办方不会有意见的。”

苏阳淡笑着接过啤酒瓶，微微一抬：“行嘞。”

这次买的食材有些多了，最后全部串完后的数量，远远超过了系统要求的2000串。

而且自己的补给点位于中程，等那些马拉松选手跑过来也要些时间，倒不如自己先享受享受。

苏阳把果木炭烧好，随后又放上一排五花肉串。

这些五花肉全部被切成了骰子状，刚放到烤架上就传出了“滋啦”声响。

苏阳微微刷了一点油，不断地给五花肉串翻面，保证熟度一致的同时也能最大程度的锁住肉里的水份，不至于烤出来后干柴。

由于经过了提前的腌制，苏阳并没有撒椒盐等调味品。

至于孜然那些，得在最后再撒，不然风味会相对减弱。

果木炭独特的香气混合着油脂香味逐渐弥漫。

“哥…你想吃水果不？”一旁负责水果补给点的是一个跟苏阳年纪差不多大的男生。

他目不转睛地盯着烤串，早已经馋的不行，内心忐忑地把提前做好的果盘递了过去。

“好啊，待会儿一起整俩串？”苏阳笑着接过果盘，放到了一旁的架子上。

水果小弟连连点头，看着滋滋冒油的五花肉串内心欣喜不已：“好，谢谢哥。”

五花肉串已经被烤的四面金黄，苏阳撒上孜然跟细辣椒面，随着五花肉串快速翻转，这些小料被均匀地覆在了表面，小料的香味与五花肉串宛若浑然天成般融为一体。

“烤好了，来试试我这手艺行不行。”苏阳这一轮总共烤了十二串，平分下来正好每人四串。

这烤五花肉串表面金黄十分诱人，分布着焦糖色的烤痕，脂肪部分则呈现半透明状，散发出淡淡的油光。

“哥，你这烤串看着就好吃啊。”水果小弟欣喜接过，似乎是忘了烤串刚烤好，就直接一口撸下来一块肉。

他顿时被烫到连连呼气，内心却直接被烤串的美味给震撼到了。

“呼…我的天，哥…你这烤串…呼…真的好好吃！”

表皮被烤的很是香脆，附着炭烤过后的香气，而有了孜然与细辣椒面的加入，更是让这股香味拔高了一层次。

随着口齿更深层次探入，体会到的是那肉质的鲜嫩以及爆出的汁水，肉里的水份被完美的锁住，吃上去一点也不柴。

不断咀嚼后，层层香味不断释放，最终完美的汇聚在了一起，让人忍不住想接连吃下第二口。

啤酒大叔觉得水果小弟有些夸张了。

毕竟还是个年轻人，咱们江北市那么多好吃的烧烤店，以后还有你震惊的呢。

啤酒大叔深沉地笑着摇头，不紧不慢地吹了吹烤串，这才放入口中。

“我的妈…你这烤串…一整个卧槽了！”

啤酒大叔哪还沉稳的了半点，直接整串撸入嘴中，呼吸急促地吃了起来：“小伙子你这烤的怕不是龙肉吧，咋这么好吃！”