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通州城,百里香。
萧烨一行人陪着樊康回到百里香。
樊康一脸哀伤地看着那悬挂了百年的招牌,回想起自幼跟随父亲樊福在此制作糕点的情景。
经此一劫,不禁后悔当初与父亲争执,可是遗憾的是他们父子之间再也没有和好的机会了。
“殿下,我知道你们特来通州就是为了家中这一口百里香。”樊康调整了心情,转身说道:“可是在下不才,未得父亲真传,无奈要让你们失望了。”
萧烨失望道:“你当真不知道百里香的秘方?”
樊康摇了摇头,叹息道:“每到关键步骤,父亲就会将我从后厨赶出,出来时已是成品,我也曾自己摸索着尝试数次,却始终做不出父亲那般味道。”
“哎!可惜了,我们是没口福咯。”王砚自认也曾尝过此般美味,竟然有些得意。
萧烨仍有些不甘心,问道:“我曾进过屋内,可后厨大门紧锁,可带我们去看一眼?”
樊康连忙弯腰,恭敬地说道:“父亲平日里不喜生人进入后厨,所以不用的时候都会上锁,现在父亲不在了,自然也就没有什么忌讳的了。”
随着他的话语落下,他引导着众人解锁了后厨的门户,带领他们深入其中。
后厨展现在眼前,一片熟悉而日常的场景——材料整齐码放,工具悬挂有致,却并无出奇之处。
然而萧烨很快便把目光聚集在了正中间奇特造型的蒸笼上。
与其说它是一个蒸笼,不如形容它为一座巨大的灶台更为贴切。
它以砖石为骨,稳重而坚固,底部是燃烧过的柴火和冷却的木灰。
上面是一层层可以自如抽拉的笼屉,共有十层。
“这就是你们制作百里香所用的蒸笼?”萧烨好奇的问道。
樊康不敢怠慢,连忙回答道:“是的,这蒸笼是经过特别设计而成,蒸煮时可以更好地锁住热气,使里面受热更加充分和均匀。”
萧烨蹲下身子,从底下抓了一把木灰,放在手里揉搓几下,“这是你爹樊福所设计的?”
“这倒不是,此蒸笼是祖上设计,记载于百里香制作工法的书籍上,代代相传。”
听闻还有祖传的书籍,众人大惊。
还有秘籍?
那不就是使用说明书么!
你个傻儿子,秘方不就写在这本书上?
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