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夜里的雪半夜就盖满了整座山,早晨起来,外头白茫茫的一片。
风打着枝丫,静悄悄的,不时落下一簇雪花。
气温到了零下,呼出来的全是雾气。
陆渺站在堂屋门口,眺望远处,满足地呼吸着清晨乡野的新鲜空气。
冷冽,干净,带着绿树青草的气息,沁人心脾。
一大早,李阳就哈着热气从外头走上来,心安理得地到陆渺这儿蹭早饭。
见陆渺在门口站着,李阳乐呵呵地喊了声“姐”,也跟陆渺一样在门口站着,看远处白茫茫的山。
这会儿雪已经停了,太阳从天边懒洋洋地往上爬,半遮半掩的,照出依稀光亮。
满目白茫茫中,天地仿佛都陷入了沉寂。
陆渺安安静静地欣赏了会儿雪景,喊了李阳一起进屋,简单做早饭。
昨夜泡好的黄豆丢破壁机里,加水打成浆。
豆子被刀片研成细末,连渣都不用滤,倒出来的豆浆香浓绵密热气腾腾,正好一人一杯。
趁着打豆浆的功夫,陆渺又洗手拿了碗,搁两杯面粉,再加两个鸡蛋,和水一起稀稀的搅成糊状,调料只放少许盐,别的都不用。中途又使唤李阳去地里揪回一把葱,洗净切碎,洒进面糊里搅拌均匀,准备烙饼。
葱花饼讲究火候,也不必生柴火灶,家里电池炉配个平底锅,正好。
锅里喷点油,开火,油热后拿勺子舀一勺面糊倒里头,再稍微一压,一个小面饼的形状便有了。后头依样复制,一锅可烙七八个。
待热油激出葱香,面粉与鸡蛋融合出的香气也渐渐弥漫开来,勾得人肚子咕咕叫。
“姐你这手艺不去开馆子太浪费了!”
李阳嗅着香味儿感慨。
大毛二毛也甩甩身子,悄无声息地从柴房走进来,挨着李阳排排坐下,一个动动耳朵,一个蹭蹭主人手背,两副乖巧模样。
一米八几的大小伙子,旁边还坐着两只毛茸茸的大狼狗,都眼巴巴地守在小餐桌旁,六只眼睛一齐望向锅里,就差流口水了。
葱花饼一面烙好,再翻另一面,两面烙得金黄且略带一点焦香便可出锅。
不大一会儿,两盘子小葱花饼便在一人二狗眼巴巴的注视中成了。
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