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第55章 好吃吗(大修)

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作者有话说:咸鸭蛋最早出现在汉代,此文架空,这个时空没有出现过咸鸭蛋,为作者私设。

正文

压缩饼干和脱水蔬菜两样产品做完,从瓷器坊定制的东西也已经到位,送到了村里。

袁朗就让封鑫与吴狄分别带着一队人制作压缩饼干和脱水蔬菜,而他则是开始其他产品的生产计划。

林双,卫长林与老村长几家收到袁朗的消息,纷纷将家中现有的鸭蛋存货送到了工坊。

“袁朗!这鸭蛋你是准备做什么?”

宋老爹看着地上堆着的200来筐鸭蛋,愁得直皱眉,心中十分担心哥儿婿弄那么多鸭蛋来,会不会放坏亏本!?

“爹,我打算做些咸鸭蛋和皮蛋!”

“咸鸭蛋和皮蛋?”

宋老爹疑惑看着他,“这该如何做!?那么多吃不完坏掉怎么办?”

“爹放心吧!”

袁朗笑着安抚他,“这两样吃食做好,只要不泡水,不回潮,最低能保存三个月,若是遇上天冷,或是有冰窖的,放上1年都不成问题!”

“这么久?”

宋老爹惊讶地瞪大眼睛,略带激动地看着自家哥儿婿,看他点头,得到确认后,立马笑了起来,“那这生意能做!”

袁朗见老人一副松了口气的样子,也跟着笑了笑。

鸭蛋有了,他就让大伙儿准备食盐和细黄泥,草木灰,还有高度酒即可。

待材料备齐,众人便立马进入咸鸭蛋的制作之中。

大伙儿按照袁朗交代的步骤,先把鸭蛋仔细清洗干净,再用布巾擦干水分放到一旁,操作中,动作必须轻拿轻放,以免摇散蛋黄。

之后,工人将备好的黄泥放到大盆里,再把水和盐倒进其中,随即搅拌成泥状,以手指抓起不会滴落为宜。

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