黄瘸子夫妇努力了很长时间，他们的饭店终于开张了，店名是方浩取的，名叫金拱门，还设计出来了一个图案，就是红色的布匹之上，绣着两个金色的拱门合在一起，有点类似于方浩那个世界的英文字母“m”。
别人都不知道为什么叫这么一个奇怪的名字，方浩向他们解释——这包含着一个美好的寓意，两扇金色的拱门，就寓意着财富之门。
打开财富之门，进出的都是发财的人。
在他解释之后，大家都恍然大悟：“真是一个吉祥的名字！”
店名由方浩亲笔题名，端端正正的颜体楷书写的“金拱门”三个大字挂在饭店大门前，非常的醒目。
开业的第一天，就来了很多食客。
差不多都是县衙里的人，足足有上百人，店里一次还容不下那么多人，分成了两次。
一开始黄瘸子还有些担心他们赊欠，结果这种可怕的事情并没有发生，他们都老老实实的付了帐，这才放下心来。
县衙里的人虽然平时在县城里面横行霸道，可以说是最大的混混群体，但是借他们几个胆，也不敢在代县衙的店里吃霸王餐。
那么多人过来捧场，把黄瘸子夫妇都忙坏了，丽颖和丽珍都被临时调到后厨帮忙去了。
丽珍虽然不怎么会做饭，但是洗洗菜洗洗碗还是可以的。
丽颖则可以做一下下手，帮忙切菜。
饭店开张之后，丽颖也不用自己做饭了，大家就从饭店端几个菜过去吃，倒是让他们的伙食提升了很多。
黄瘸子老婆的厨艺很不错，店里的食材都很干净，也没有使用地沟油这样的杀伤性武器，可以放心的吃。
中午开张的时候，县衙一下子就过来上百人捧场，让店里的人手非常紧张，席位也不够。
下午在县衙值班的事，方浩就跟那几个捕头说道：“我知道，兄弟们都是好意给我捧场，可是一次去那么多人捧场，店里真有些招待不过来，也浪费了兄弟们的财力。真要捧场的话，不如轮着来，今天你吃一顿，明天我吃一顿，或者是上午你吃一顿，下午吃一顿，这样店里才能忙得过来。”
在饭店开张之前，他就跟那几个捕头说过，希望他们发动一下县衙里的人，给他的饭店捧上半个月的场。
他觉得一天能发动几十个人过去捧场，就已经很了不起了，但是还是低估了自己的影响力，一过去就上百人，让店里面都忙不过来。
所以他只能让大家轮着来。
刘捕头笑着说道：“这也是兄弟们的一片热忱之心，给方捕头你热热店，聚聚人气，以后我叫他们轮着来。不过方捕头，你这店里的饭菜还真好吃，价格也很实惠。”
另几个捕头也一致点头。
“好吃就多来吃，”方浩笑道，“我们这家店的宗旨就是薄利，走量。”
给这饭店取名叫金拱门，最大的含意别人都不了解，这是在做一个快餐的试点，价格上便宜一点，吃的人多了就可以赚到更多的钱。
目的是让一些人吃了之后觉得比自己买菜回去做饭还要合算，让一些人远离厨房，成为他们忠实的顾客。
这才是他取名金拱门的最大的寓意，包含着他引爆这个世界餐饮界的雄心壮志。
当然，目前只是一个构想，饭店才开张，过来吃饭的也只是县衙里那些捧场的人，野生顾客并没有几个，纯靠友情支持。
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