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006
“带回了些家养猪肉，你不是挺会做饺子的吗？包上个一两百个，放冰箱冻着，要吃的时候直接煮。”
迟小墨说着把猪肉提了出来。
这猪肉大有来头。
迟小墨现在待的单位，除却海鲜弄不到，其他蔬菜，鱼虾，禽蛋都不成问题，而且纯天然无污染的。
鱼是水库里的，职工可以随便捞，现在生活水平都上去了，不会出现谁贪小捞走一大堆的事。卖这么多鱼还要摊上运出去的油费，直接卖水都比它成本低。
蔬菜是跟水库周边的农民人家用鱼换的，水库比较偏，最近的市集也要二十里山路，而且价格也不便宜，能就地换最好了，禽蛋也是。
就猪肉难。
现在的小猪仔出养猪场售卖的时候已经快一百斤了，就算精心家养到四百斤，也不能算纯天然。而这边的猪是费了精力去弄来了种猪自己繁殖的，卖得特别贵不说，销路也超好。一头猪才长到一半，身体各部位都已经被预订了。
迟小墨平时不去买这种猪肉的，不是没钱，是不想花这种精力。这会的猪肉也不是他买的，是办公室隔壁桌的阿姨，就是那个女儿今年高考的那个。
前几天她拿了张数学试卷让迟小墨帮忙上网搜答案和解题思路，迟小墨之前其实帮她搜过几次，但是网上的答案，真假是不会错的，但思路不一定，有些是强凑的。
他索性就拿回家让杜彬去做。
杜彬不但做了，还写了详细易懂的思路。
阿姨看了很高兴，又求着杜彬帮了几回，结果礼拜五，她女儿的数学平时测验考了120分，以前从没有过，阿姨高兴的赶紧把刚买到的猪肉让迟小墨带回去，说是让杜彬补身体。
迟小墨本来想推辞的，但阿姨不肯，于是就带回来了。
“猪肉是你赚回来的，等下放开了吃哈。”
迟小墨笑说。
杜彬还是不太适应迟小墨这种开朗的脾气，对于迟小墨时不时的玩笑话，他的回应有些腼腆和认真。
“你也放开了吃。”
杜彬回答。
迟小墨笑摇头，知道杜彬这脾气一时半会改不了，便自管自的乐：“那当然，饺子皮是我买回来的，我有份吃。”
杜彬顿了顿，认真的说：“要想饺子好吃，饺子皮得自己擀。”
这可难倒了迟小墨，他南方人，和面这种事天生跟他有仇，他以前嫌外面卖的包子添加了泡打粉漂白剂，以及馅不够多，想自己发酵，但是前前后后各种方法试了二十来回，除却误打误撞成功了一回外，其余全部失败。
从此他就放弃了跟面粉打交道，饺子皮比发酵包子皮简单点，但迟小墨也是拒绝的，于是看杜彬。
杜彬秒懂，问：“有面粉吗？”
“楼下超市有专门的饺子面粉，我去买，需要几斤？”
迟小墨笑问。
“冰箱能放得下多少速冻饺子？这么大个的。”
杜彬示意饺子的大小，迟小墨大概估算了下：“两百个不成问题。”
他家冰箱是他妈生前最喜欢的那种，冷冻空间特别大。
“两百个需要四斤，我们俩这会吃个四五十个，五斤打底吧，最好六斤，多了可以做其他吃食。”
杜彬说。
迟小墨点头，立刻下去办了。
回来的时候，杜彬已经先行在厨房里切猪肉了，迟小墨家这套的四房两厅实用面积不是很大，厨房和餐厅在同个方向，有些小。等会还要和面，还要洗配菜什么的，厨房不够用，便建议挪到餐厅来。
餐厅是入门即见的，迟小墨平时很注意收拾，毕竟第一眼看到的，要给人好印象，杜彬入住后不久就发现了迟小墨的这个习惯，平时吃完饭都很注意收拾，还将工地点每天剩余的花带一些回来，做个漂亮的小插花。
于是对迟小墨的建议他并未立刻执行。
迟小墨再次摇头，这会不再无视，而是提点了句：“在我家不要这么小心翼翼，我有那么可怕？会随时吃了你？”
“不……没有。”
杜彬解释，可才开口就发现自己的解释挺苍白无力的，只好放弃解释立刻端起砧板往餐厅走。
“这就对了嘛。”
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