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他们走后，我和老乡合计说，他们可能是怕我们对他门不利吧。然后，我和老乡就又回到了劳务市场。我俩在劳务市场待了一会儿，那位老乡有事又走了，留下我一个人在那里。
我在劳务市场又守了约有两天时间，被一个身材胖胖的信阳老乡选中了。他说他也是一个打工的，在北京烤鸭店打杂。
因为能吃苦，工作又出色，老板已经升了他的职，让他做配菜的，以后如果再表现好一些，可能还会被升做厨师。
为了能取得我的信任，他继续跟我说：“我看你的长相像个老实人，咱们又是老乡，我才和你说实话。北京烤鸭店是个很有名气的地方，很有发展前途。
只要你勤快，能吃苦，从打杂的做起，慢慢的升成配菜的，到最后再升成厨师，甚至还可以当上大堂经理，厨师长什么的，都有可能。”
我一听心奋的说：“我刚好想学厨师。我以前在一个饭店打杂，那个吊毛是个厨师，很看不起我，从那时起我就下定决心要当一名厨师。”那位老乡听我说后跟我说：“你有这个志气很好。”
于是，我和另外一个比我大一两岁的男孩子跟着这位信阳老乡一起进了北京烤鸭店。
刚进酒店，我们就被安排干起活来。我们先是将一大堆用过的碗，盘子洗净消毒，然后又择菜，杀鱼，一直忙到下午三四点钟，听他们说老板来了。那老板穿着西装，头后边扎了一个辫子，看上去有点像流氓。
他刚进厨房就开始刁人，刁完这个刁那个，即便那些貌美如花，穿着一身蓝工作服，脖子上打着领结的端菜小姐也不放过。
最后，他到了我那个胖子老乡那里。可能对他的工作还比较满意吧，不仅没说他，而且还望着他点点头。
他没说话，我那个老乡反倒问起他来：“老板，我上月的工资还有一百没发呢。”
那老板一听说“工资”，顿时瞪起了一双大眼睛：“不是说好下个月补给你吗？现在当着这么多人的面向我要！”
“可我家里急需用钱。”“用钱！用钱！就知道钱，钱，钱。难道钱就是你的命！”我老乡被她骂得低下了头。
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