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搞定了大个子，靳宛对爷爷呲了呲牙，返身继续酿醋的程序。
下面这一个步骤，是很关键的。
在淋过冷水的糯米饭粒中，加入精心制而成的酒曲，不断地搅拌、揉搓，使其慢慢发酵成酒酪。
最后，将装了糯米的大瓦缸密封。
靳宛和爷爷一起，把醋缸抬进柴房的角落，静置一段时间便行了。
“小宛呐，你这费时费力做的，究竟是啥玩意儿啊？”
从凌晨就不间断地忙碌，连早饭都是草草打发。靳宛如此郑重地对待一件事，让靳海感到非常好奇。
因此等事情一忙完，他就忍不住想问个清楚。
对自家人，靳宛并不打算隐瞒，但这事儿非同小可。如果靳海追根究底，她却无法解释自己是打哪儿，知道的酿醋方法，那乐子可就大了。
所以她半真半假地说：“三年前师父给了我一本书，上面记载了几个方子。
“从前，我不明白这意味着什么。可自从我认识了钱掌柜，才知道那方子是宝贝，能教人酿出很宝贵的东西。”
靳宛说得神秘兮兮的，连大个子都被吸引了注意力。
靳海也不由自主地变紧张，放低声音问：“那是啥啊？”
“醋！”
“啥？！”
靳海惊得提高音量，眼珠子都快掉出来了。
大个子倒没什么反应，因为他失忆了，对世道情况比靳宛还蒙。
不过，他也不傻。
见靳海如此震惊，便知靳宛所说不假，那被称为“醋”的东西确实很宝贵。
于是，他走了过来，望着靳宛轻声问道：“你方才说的是‘几个方子’，也就是说，除了醋，还有其它的珍贵之物？”
为了给今后的酱油跟酒做铺垫，靳宛也只好硬着头皮，将这个谎继续扯下去了。
是故她没有否认，而是说：“暂时，我还不想做其它的尝试，等明年开春了再说。”
“若是真的，那么你需谨记：财不外露、树大招风。”
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