姜美兰将面粉和老面搅拌后，盖上湿的纱布醒面。
在等待发面的时间里，姜美兰将泡软的豆子洗净，加上两碗水放在锅子里煮起来。
等豆子熟了后，姜美兰将豆子捞起来沥干晾凉，接着她又去揉发好的面。
这边面揉好了，姜美兰又将沥干的红豆捣碎成豆沙。
揉好的面，揪成一个个小团，包入豆沙，捏成形状放在加了水的蒸屉中醒着，盖上锅盖等上几分钟，一个个面团发得白胖胖后，她生了火蒸起来。
步骤像模像样的，不知好吃不好吃。
姜晓晓站在炉子边，睁大双眼盯着渐渐腾起热气的蒸笼。
姜美兰以为她嘴馋，笑眯眯说，“放心，熟了后第一个给你吃。”
姜晓晓心说，算了吧，她想吃第二个。
做包子馒头其实并不难。
但做得好看还好吃，却并不容易。
好在八十年代的点心包子等小吃，大多做的不好看，因为物质匮乏，人们也并不追求好吃，只讲究分量足不足，合适的价钱下，能不能吃得饱。
姜美兰很懂人们的心理，包子做得比别家的要大一圈。
蒸熟后，姜晓晓踮脚，迫不及待地去看。
熟的包子不仅比别家大，样式还特别好看，有梅花形，有三角形，还有元宝形。
还有笑脸娃娃形。
刘喜花看见新出笼的包子，笑了起来，“果然孩子气，美兰，你这包子，是专门卖给小孩子们吃的吧？”
姜美华则皱眉说，“美兰，太幼稚了，怕是没人买。”
但姜晓晓去拍着手，两眼看得晶晶亮。
姜美兰冷哼，“晓晓都说好，说明并不差。”
她将包子端到门口的架子上摆好，大声吆喝起来，“包子啊，刚出笼的包子啊，特别好看的豆沙包子啊。”
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